Knusprige Air Fryer Kichererbsen

Der gesunde Chips-Ersatz

Snacken ohne Reue? Geht. Und zwar verdammt lecker. Unsere Kichererbsen-Chips aus dem Air Fryer sind außen crunchig, innen soft und vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß. Dazu kommt ein Schuss Vola Olivenöl nativ extra – für Geschmack, Textur und einen Hauch Dolce Vita.

Ob auf dem Sofa, unterwegs oder als Topping auf Salat & Suppe: Diese kleinen Proteinbomben sind der Snack, den du nicht mehr teilen willst.

Zutaten (für 2–3 Portionen):

1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
1–2 EL Vola Olivenöl nativ extra
1 TL Paprikapulver (geräuchert oder edelsüß)
½ TL Knoblauchpulver
Salz nach Geschmack
Optional: ein Schuss Vola Feueröl oder Fleisch & Veggie Meister

Zubereitung (Air Fryer):

Kichererbsen abgießen, gut abtropfen lassen und auf einem Küchentuch trockentupfen – je trockener, desto knuspriger!
In einer Schüssel mit Vola Olivenöl, Gewürzen und Salz vermengen.
Ab in den Air Fryer bei 180 °C für ca. 15–20 Minuten. Alle 5 Minuten durchschütteln, damit sie gleichmäßig rösten.
Abkühlen lassen – sie härten nach – und lossnacken!

Warum du die immer im Haus haben solltest:

Reich an pflanzlichem Protein
Wenig Fett, aber dank Olivenöl richtig aromatisch
Ballaststoffreich & sättigend
Ohne Zusätze & künstliches Zeug
Und: einfach süchtig machend gut!

Fazit:

Kichererbsen + Olivenöl + Heißluft = Snacken auf neuem Level.
Diese Air Fryer Kichererbsen sind deine Antwort auf langweilige Chips – proteinreich, knusprig, clean. Und mit einem Spritzer Vola Olivenöl auch noch richtig classy.